C'est le 12 Avril 2012 qu’Alain ETCHEBARNE, Basque de Bayonne, s'est installé au restaurant le Petit Chinon au cœur du village. En 2016, il se fait accompagner de son épouse Bretonne, Emilie.

 

Ensemble, ils proposent une cuisine de terroir: confit de canard, ris de veau, côte de cochon Francilin, burger régionaux, fromage de brebis, Kouign Amann et gâteau basque, mais aussi un espace "brasserie" au comptoir avec des croques Monsieur ou Madame maison.

 

La carte change régulièrement suivant les arrivages et la saison, mais toujours avec leur menu "Bosseur" à 17€50 avec entrées, plat, dessert et café, sans oublier la carte saisonnière confectionnée suivant les produits du marché trouvé chaque matin.

 

Le restaurant dispose d'une terrasse d'été d'une quarantaine de places ainsi que d'un parking gratuit.

 

Le restaurant peut être privatisé le soir et le samedi midi avec menu personnalisé suivant votre budget pour des afterworks, mariage, anniversaire, départ en retraite ou autres évènements avec wifi gratuit, possibilité de vidéo-projecteur, musique et décoration de table et de salle en option.

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N'hésitez pas à vous renseigner au comptoir d'accueil.